حضرت آیت الله نورمفیدی درخطبه نماز جمعه این هفته :شرح روايتي از نبي مكرم اسلام(صلي الله عليه)

پيامبر اكرم(ص) :أفْضَلُ الجِهادِ مَن أصْبَحَ لا يَهُمُّ بظُلْمِ أحدٍ: برترين جهاد، جهاد كسى است كه صبح خود را با اين نيت آغاز كند كه به احدى ستم روا ندارد.

...

چند توصیه‌ای است که پیامبر بزرگوار اسلام به شخصیتی چون امیرالمؤمنین (ع) داشتند. قطعاً وقتی امیرالمؤمنین (ع) مورد این سفارش‌ها باشد، همه ما هم مورد این سفارش خواهیم بود. چند مطلبی است که رسول خدا به امیرالمؤمنین (ع) توصیه می‌کند. می‌دانید که در اسلام، جهاد از مهم‌ترین وظایف اسلامی است. یکی از نشانه‌های ایمان، جهاد در راه خداست. این‌که انسان این حساسیت را داشته باشد که در راه خدا قدمی بردارد، حرفی بزند، کاری انجام دهد. جهاد به معنای عام کلمه است. هر کاری که انسان بتواند انجام دهد و به راه خدا کمک کند تا راه خدا تقویت بشود، جهاد کرده است. در حدیثی که اشاره کردم رسول خدا (ص) به امیرالمؤمنین (ع) سفارشی می‌کند که خیلی قابل‌توجه است؛ أفْضَلُ الجِهادِ مَن أصْبَحَ لا يَهُمُّ بظُلْمِ أحدٍ: برترين و با فضیلت‌ترین جهاد در راه خدا این است که وقتی انسان صبح سر از خواب بلند می‌کند به فکر ظلم به کسی نباشد. اگر به همین یک توصیه رسول خدا (ص) همه مسلمانان توجه کنند و این که در مخیله مسلمانان نگنجد که به کسی ظلم نکند، جهان خوبی خواهیم داشت. کلام رسول خداست، معلوم می‌شود که ظلم و ستم به هر نوعش اتفاق بیفتد؛ آدم به کسی بی‌احترامی کند، ظلم است؛ آبروی کسی را ببرد، ظلم است؛ مال کسی را بخورد، ظلم است؛ خدایی‌نکرده خیانتی بکند، ظلم است. همه‌کس می‌توانند هم عادل باشند و هم ظالم، از کوچک‌ترین فرد تا بزرگ‌ترین فرد جامعه، کاسب و بازاری و کشاورز و کارمند و همه و همه. این سفارش رسول خدا را جدی بگیریم:

أفْضَلُ الجِهادِ مَن أصْبَحَ لا يَهُمُّ بظُلْمِ أحدٍ:برترين جهاد، جهاد كسى است كه صبح خود را با اين نيت آغاز كند كه به احدى ستم روا ندارد.

پیامبر باز فرمودند؛یا عَلی، مَن خافَ النّاسُ لِسانَهُ فَهُوَ مِن أهلِ النّارِ:ای علی، کسی که مردم از زبانش بترسند او اهل آتش است.

یا علی! کسی که مردم از زبانش بترسند، دیدید بعضی‌ها را که بددهن و بد زبان‌اند، مردم از آنها به‌خاطر زبانشان می‌ترسند. پیامبر (ص) می‌فرماید این آدم اهل جهنم است.

یا عَلی، شَرُّ النّاسِ مَن أکرَمَهُ النّاسُ إتّقاءَ شَرّهِ:ای علی، بدترین مردم کسی است که مردم برای حفظ از شرّش او را احترام کنند.

بعضی از آدم‌ها هستند که مردم از شرشان می‌ترسند، آدم‌های بدکینه و بدطینتی هستند و همه‌اش دنبال اذیت مردم‌اند. پیامبر فرمود که بدترین مردم کسانی هستند که مردم از آنها بترسند و احترام کنند چون از شرشان می‌ترسند. متأسفانه در جامعه ما این‌ها هست؛ ما اسماً جامعه اسلامی هستیم. به خدا به قیامت و به قبر همه ما انشاء‌الله اعتقاد داریم اما این دستورات اسلامی بین ما کم‌رنگ شده است.

پیامبر (ص) باز می‌فرماید؛شَرُّ النّاسِ مَن باعَ آخِرَتَهُ بِدُنیاهُ وَ شَرٌّ مِن ذلِک مَن باعَ آخِرَتَهُ بِدُنیا غَیرِهِ:ای علی، بدترین مردم کسی است که آخرتش را به دنیایش بفروشد و بدتر از او کسی است که آخرتش را به دنیای دیگران بفروشد.

کسی که آخرتش را فدای دنیایش کند، از آخرت دست بکشد برای رسیدن به دنیا. آخرتش را از دست بدهد برای اینکه به منافع و مقام و پول دنیا برسد. اینها آدم‌های بدی‌اند، پیامبری که رحمه اللعالمین بود و همه چیز را خوب می‌دید، این را می‌گوید. باز می‌فرماید، بدتر از این کسی است که آخرتش را به دنیای دیگران از دست بدهد. برای اینکه دیگران به چیزی برسند، آخرت خودش را تباه کند. برای دیگران، خلاف‌هایی را مرتکب بشود. کسی که آخرتش را به دنیا بدهد بالأخره چیزی در این چند روزه پست دنیا چیزی گیرش می‌آید ولی بدتر از آن کسی است که آخرتش را از دست بدهد برای دنیای دیگران! عبدالله سلام که از یهودی‌های مدینه بوده و بعد مسلمان شده می‌گوید، پیامبر تازه به مدینه آمده بود، من هم شنیدم. کسی هم در کوچه‌ها جار می‌زد که محمد پیامبر خدا آمده است. من هم رفتم وقتی چهره پیامبر را دیدم، دیدم این چهره، چهره دروغ‌گوها نیست. بعد اولین جمله‌ای را که از رسول خدا از مدینه شنیدم این‌ها بود. اول فرمود:

افشوا السّلام: سلام را آشکار کن.

اصلاً سلام می‌دانید یعنی چه؟ سلام علیک، یعنی خاطرت جمع باشد که از من به تو هیچ اذیتی نمی‌رسد. در واقع اعلام امنیت می‌کنیم به کسی که با او سلام می‌کنیم. معنی سلام این است که از جانب من هیچ زیانی به تو نخواهد رسید. مسئله خیلی مهمی است در جامعه‌ای همه افرادش، وقتی به هم می‌رسند این تأمین و امنیت را به یکدیگر بدهند. شاید در فرهنگ‌های دیگر این بار معنوی خیلی بالا را نداشته باشند. مثلاً به‌جای سلام بگویند صبح به‌خیر و ظهر به‌خیر و … آن هم خیلی خوب است اما خیلی فرق دارد با سلام و معنای سلام. اولین جمله پیامبر این بود:

افشوا السّلام و اطعموا الطّعام و صلوا الارحام و صلّوا باللّيل و النّاس نيام تدخلوا الجنّة بسلام:

سلام فاش دارى و طعام بدهى، و رحم بپيوندى، و به شب نماز كنى در وقتی که مردم خفته‌اند(نماز شب) تا به بهشت روى به سلامت.

امیدواریم خداوند به همه ما توفیق دهد، بالأخره ما فردا امید شفاعت از رسول خدا را داریم. ریشه شفاعت در دست رسول خداست، سر نخ دست پیامبر است. توصیه‌های پیامبر (ص) را گوش بدهیم و به اندازه توانایی خود عمل کنیم به این توصیه‌ها.در این حالت می‌شود اطمینان داشت که به شفاعت پیامبر (ص) می‌توان رسید. شما گوش به توصیه‌های پیامبر داشته باشید، از آن طرف هم حتماً پیامبر در آخرت شفیع خواهد بود.

لوبیا‌چیتی که به آن لوبیای رومی هم می‌گویند، یکی از محبوب‌ترین لوبیاها در بین ایتالیایی‌ها، پرتغالی‌ها و ترکیه‌ای‌هاست. خیلی‌ها معتقدند که طعم این لوبیا نسبت به لوبیای‌سفید و حتی قرمز بهتر است و با خوردن آن کمتر دچار نفخ می‌شوند اما هنوز شواهدی که نشان بدهند کدا‌م‌یک از انواع لوبیاها نفاخ‌تر هستند به دست نیامده است.

...

آمینواسید فراوان موجود در لوبیاچیتی آن را به یک منبع خوب و عالی برای دریافت پروتئین و جایگزین مناسبی برای انواع گوشت‌ها تبدیل کرده است. بنابراین، شما می‌توانید گاهی هم از این نوع لوبیا به جای گوشت در برنامه‌غذایی‌تان کمک بگیرید! یادتان باشد که لوبیای چیتی از نظر مقدار فیبر بر سایر لوبیاها برتری دارد.

ارزش تغذیه ای و خواص لوبیا چیتی برای سلامتی و درمان

اگر لوبیا چیتی به‌جز زیباکردن و تزيين بشقاب غذای‌مان، هیچ فایده دیگری نداشته‌باشد، دلیل خوردن آن چیست؟ در واقع، شما می‌توانید از این تزیین غذای‌تان که سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن و فواید سلامتی لوبیا چیتی نیز هست، لذت‌ببرید.
۱. منبعی سرشار از فیبر

مصرف غذاهای سرشار از فیبر فواید بسیاری دارد، مخصوصا زمانی که شما آنها را به صورت روزانه مصرف‌می‌کنید. اما یکی از فواید برتر مصرف این غذاها این است که می‌توانید برای همیشه با یبوست خداحافظی کنید. بله، این فقط یکی از فوایدی است که می‌توانید از مصرف لوبیاچیتی به‌دست بیاورید. فیبر برای بدن انسان ضروری است، مخصوصا برای دستگاه گوارشی، اما برای افرادی که برنامه رژیم غذایی دارند نیز عالی است.
۲. برای همیشه با یبوست خداحافظی کنید

یبوست می‌تواند باعث‌شود احساس‌کنید معده‌تان پر از غذاست اما شما نمی‌توانید کاری کنید. خوب، پیشگیری از آن خیلی از درمان آن آسان‌تر است. مصرف مقدار کافی فیبر می‌تواند به شما در پیشگیری از یبوست کمک‌کند و چون لوبیاچیتی سرشار از فیبر است می‌توانید برای همیشه با یبوست خداحافظی‌کنید.
۳. از سندروم روده تحریک‌پذیر(IBS) جلوگیری‌می‌کند

IBS یا سندروم روده تحریک‌پذیر می‌تواند هرکسی را مبتلا کند، مخصوصا آن‌هایی که روزانه به‌ اندازه کافی فیبر مصرف‌نمی‌کنند. مصرف روزانه لوبیاچیتی بسیار توصیه‌می‌شود زیرا سرشار از فیبر است و می‌تواند از IBS جلوگیری‌کند.
۴. سلامت دستگاه گوارش را افزایش‌می‌دهد

چیزی که برای یک دستگاه گوارش سالم نیازدارید چیز زیادی نیست به‌جز مقدار کافی فیبر. فیبر حل‌نشدنی مسئول دفع کامل مواد غیرضروری روده از دستگاه گوارش است. بدون آن، بعضی از مشکلات معده به‌وجود می‌آیند.

مطلب مرتبط: لیمو و آب گرم: ۱۰ فایده نوشیدن روزانه آب و لیمو که نمی دانستید
۵. خطر حمله قلبی را کاهش‌می‌دهد

دلایلی وجوددارد که بنابر آن‌ها، لوبیاچیتی برای قلب عالی است و می‌تواند خطر حمله قلبی را کاهش‌دهد. لوبیاچیتی سرشار از فیبر، فولات و برخی مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم است. فولات در پایین‌آوردن سطح یک ترکیب خاص به نام هوموسیستئین ضروری است. هموسیستئین عامل افزایش خطر حمله قلبی است.
۶. فشارخون را به‌طور موثری کنترل‌می‌کند

خیلی از افراد به‌دنبال راهی برای کاهش فشارخون‌شان هستند. خوب، بهترین کاری که می‌توانید انجام‌دهید، پرهیز از غذاهایی‌که فشارخون را بالا می‌برند و مصرف غذاهایی است که فشارخون را پایین‌آورده و از بالارفتن آن جلوگیری‌می‌کند. لوبیاچیتی سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم است که می‌تواند میزان زیاد سدیم موجود در جریان خون را کنترل‌کند. سدیم یکی از عوامل اصلی فشارخون بالا است.
۷. منبع طبیعی فولات یا اسیدفولیک

اسیدفولیک یا فولات به ویتامین B۹ هم معروف است. فولات به‌عنوان یکی از ویتامین‌های گروه B، فواید بسیاری برای سلامتی انسان دارد. همانگونه که در بالا گفته‌شد، فولات در پایین‌آوردن هوموسیستئین که می‌تواند برای قلب مضر باشد، نقش‌دارد. فولات همچنین برای رشد جنین در دوران بارداری هم ضروری است.
۸. منبعی عالی از پروتئین

لوبیاچیتی منبعی عالی از پروتئین، مخصوصا برای گیاهخواران است. بعضی افراد این سوال را دارند که آیا این امکان وجوددارد که نیاز بدن به پروتئین حیوانی را با پروتئین گیاهی جایگزین‌کنند؟ خوب، این کار کاملا ممکن است زیرا لوبیاچیتی دارای مقدار کافی پروتئین است که نیاز روزانه بدن شما را بدون نیاز به مصرف گوشت قرمز تامین‌می‌کند.
۹. سلامت عروق و رگ‌ها را افزایش‌می‌دهد

عروق و رگ‌های سالم به‌طور قابل توجهی بر وضعیت قلبی‌عروقی شما تاثیر می‌گذارند. میزان منیزیم موجود در لوبیاچیتی برای آرام‌کردن عروق و رگ‌های شما عالی است زیرا یک مسدودکننده کانال کلسیم است. این وضعیت، به افزایش جریان خون کمک‌کرده و فشار کمتری را به عروق، رگ‌ها و البته قلب واردمی‌کند.
۱۰. جریان خون را افزایش‌می‌دهد

جریان خون سالم، فواید زیادی برای شما دارد. رگ‌ها، عروق و قلب‌تان نباید خیلی شدید کارکنند. ضربان قلب سالم، بر سیستم سوخت‌وساز شما اثرمی‌گذارد. خون، اکسیژن را می‌آورد و هر سلول بدن برای عملکرد مناسب به اکسیژن احتیاج‌دارد.
۱۱. توزیع مناسب اکسیژن

سلول‌های اکسیژن‌دار می‌توانند باعث پرانرژی شدن‌تان شوند. اکسیژن، توسط هموگلوبین به سلول‌های قرمز خون می‌آید. لوبیاچیتی باعث‌می‌شود بدن‌تان سلول‌های قرمز خونی کافی برای توزیع اکسیژن در بدن داشته‌باشد.
۱۲. سطح کلسترول را پایین‌می‌آورد

فیبر حل‌نشدنی موجود در لوبیاچیتی، مسئول پایین‌آوردن کلسترول در روده است. فیبر، از میزان اضافی کلسترول بد را در روده شما جلوگیری‌کرده و فقط کلسترول خوب را در بدن‌تان می‌گذارد.
۱۳. خطر سکته را کاهش‌می‌دهد

سکته مغزی نیز درست مانند حمله قلبی است. تجمع لخته خون در رگ‌ها و عروق یکی از دلایل اصلی سکته است. مغز برای عملکرد، اکسیژن کافی دریافت‌نمی‌کند و برای همین سکته اتفاق‌می‌افتد. این وضعیت می‌تواند کشنده باشد. حتی افرادی که از سکته جان سالم به‌دربرده‌اند هم دچار آسیب جزئی یا جدی در سیستم عصبی می‌شوند.
۱۴. تقویت‌کننده طبیعی انرژی

یکی از دلایلی که چرا لوبیاچیتی در برخی از کشورها، غذای اصلی محسوب‌می‌شود این است که تقویت‌کننده طبیعی انرژی است. کربوهیدرات موجود در لوبیاچیتی، منبعی عالی از انرژی است. همچنین، آن‌هایی که لوبیاچیتی را غذای اصلی نمی‌دانند هم می‌توانند لوبیاچیتی را با دیگر غذاهای اصلی مانند برنج یا برنج قهوه‌ای ترکیب‌کنند.
۱۵. سطح قندخون را تثبیت‌می‌کنند

چیزی که شما برای تثبیت سطح قندخون نیازدارید مصرف غذاهایی است که باعث سوزاندن کند و ثابت انرژی شوند. این وضعیت از بالارفتن قند که می‌تواند باعث افزایش قند در جریان خون شود، جلوگیری‌می‌کند. خوشبختانه، لوبیاچیتی دارای مقدار مناسبی فیبر رژیمی است و ترشح انسولین را کنترل‌می‌کند و همین مسئله، بر تثبیت سطح قندخون تاثیر می‌گذارد.
۱۶. در دوره قاعدگی، به زنان توصیه‌می‌شود

وضعیت‌های آزاردهنده‌ای در دوران قاعدگی وجوددارد که فقط زنان می‌توانند درک کنند. ناراحتی‌های شکمی، سردرد و تهوع از علائم معمول این دوره هستند. در واقع، این شرایط زمانی اتفاق‌می‌افتند که بدن دچار کمبود اکسیژن در سلول‌های قرمز خون است. لوبیاچیتی می‌تواند با رفع این مشکلات در مدت‌زمان کوتاه، به زنان کمک‌کند.
۱۷. کم‌خونی را به‌طور طبیعی درمان‌می‌کند

هر فردی که دچار کمبود آهن است می‌تواند به کم‌خونی دچارشود و شرایطی مانند کمبود خواب می‌تواند این وضعیت را تحریک‌کند. به‌هرحال، مصرف غذاهای سرشار از مواد معدنی، به‌ویژه آهن می‌تواند کم‌خونی را به‌طور طبیعی درمان‌کند. لوبیاچیتی که سرشار از آهن است می‌تواند ذخیره کافی سلول‌های قرمز خون را برای جلوگیری از کم‌خونی ایجادکند.
۱۸. از کمبود آهن جلوگیری‌می‌کند

زنان در دوره قاعدگی و بارداری و همچنین مردان با عادات غذایی بد می‌توانند به کمبود آهن مبتلاشوند. در دوران بارداری، کمبود آهن می‌تواند نه تنها برای مادر بلکه برای جنین نیز کشنده باشد. به‌همین دلیل است که مصرف غذاهای سرشار از آهن و دیگر مواد معدنی بسیار توصیه‌می‌شود و لوبیاچیتی هم دراین مورد بسیار توصیه‌می‌شود.
۱۹. غذایی خوب برای سنین رشد

سلول‌های قرمز خون برای رشد لازم هستند و فولات برای اطمینان از عملکرد مناسب مغز در سن رشد لازم است. لوبیاچیتی سرشار از مواد معدنی به‌ویژه منیزم و آهن است که می‌تواند تولید سلول‌های قرمز خون را افزایش‌دهد. به همین دلیل است که لوبیاچیتی برای کودکان در سنین رشد بسیار توصیه‌می‌شود.
۲۰. غذایی فوق‌العاده برای دوران بارداری

یک مادر باردار کاملا درمورد اهمیت رشد جنین در سه‌ماهه اول آگاهی دارد. مادر باید غذاهای مغذی و سرشار از ویتامین و مواد معدنی مصرف‌کند. لوبیاچیتی منبعی عالی از فولات است که در دوره بارداری برای مادر مفید است زیرا فولات در رشد مغز و سیستم عصبی نقش‌دارد.
۲۱. پیشگیری از نقص مادرزادی

یکی از عوامل اصلی که نوزاد با نقص مادرزادی متولدمی‌شود، وزن کم است. جنین، برای رشد، سلول‌های قرمز خونی و کلسیم کافی دریافت‌نمی‌کند. چون تنها منبع مواد مغذی از غذاهایی است که مادر مصرف‌می‌کند، بنابراین مادر باردار باید غذاهای سرشار از مواد مغذی که سرشار از مواد معدنی و ویتامین است مصرف‌کند تا از این وضعیت پیشگیری‌کند.
۲۲. برای مادر شیرده توصیه‌می‌شود

کار مادر فقط دوران بارداری نیست، پس از اینکه مادر کودکی زیبا را به‌دنیا آورد، دوران شیردهی آغازمی‌شود..برای تولید شیر کافی، یک مادر باید غذاهای مغذی مصرف‌کند. لوبیاچیتی حاوی نوع خاصی ویتامین B است که برای مادر شیرده ضروری است.
۲۳. عالی برای حافظه

داشتن حافظه عالی در جوانی، فواید زیادی برای شما در مدرسه و شغل دارد. به‌هرحال، فایده داشتن یک حافظه عالی فقط موفقیت در مدرسه و شغل نیست بلکه خطر ابتلا به آلزایمر در افرادی که حافظه خوبی دارند، کمتر است. تیامین یا ویتامین B۱ موجود در لوبیاچیتی باعث شده این غذا برای مغز عالی باشد.
۲۴. سیستم عصبی شما را بهبودمی‌بخشد

زمانی که لوبیاچیتی مصرف‌می‌کنید، فقط حافظه شما تحت تاثیر قرارنمی‌گیرد بلکه سیستم عصبی شما نیز تاثیر می‌پذیرد. سیستم عصبی سالم، خطر کاهش توان ذهنی را در زمان میانسالی کاهش‌می‌دهد. بنابراین، مصرف لوبیاچیتی، مانند پس‌اندازکردن در جوانی برای پیری است.
۲۵. راه‌حلی برای ریزش مو

بسیاری از محققان و مطالعات دریافتند که ارتباط نزدیکی بین کمبود پتاسیم در بدن و ریزش مو وجوددارد. همانگونه که در بالا گفته‌شد، لوبیاچیتی سرشار از پتاسیم است، به‌عبارت دیگر لوبیا چیتی راه‌حلی عالی برای رفع ریزش مو است. مواد معدنی یافت‌شده در لوبیاچیتی برای سلامت پوست سر شما نیز مفید است و این به تحریک رشد موی سالم‌تر و درخشان‌تر کمک می‌کند.
۲۶. مشکل پوست خشک را درمان‌می‌کند

زمانی که پوست‌تان خارش، پوسته‌پوسته‌شدن، قرمزی و دیگر مشکلات پوستی مانند رنگ‌دانه غیرطبیعی و درماتیت دارد، احتمالا به کمبود ویتامین B دچارید. برای حل این وضعیت‌ها به مراجعه به متخصص نیازندارید، فقط رژیم غذایی خود را بهترکنیدو لوبیاچیتی را درآن بگنجانید.
۲۷. سم‌زدای طبیعی بدن

بدن شما به سم‌زدایی منظم احتیاج‌دارد وگرنه مواد غیرضروری در بدن شما جمع‌شده که باعث بدحالی شده و برای سوخت‌وساز شما مضر است. لوبیاچیتی دارای یک ماده معدنی کمیاب به نام مولیبدنوم است که می‌تواند به سم‌زدایی بدن شما کمک‌کند. شما دیگر به استفاده از محصولات سم زدای غیرطبیعی نیاز ندارید زیرا تا زمانی که لوبیاچیتی را به‌صورت متعادل مصرف‌کنید، هیچ عارضه جانبی وجودندارد که بخواهید نگرانش باشید.
۲۸. از سرطان معده جلوگیری‌می‌کند

سوخت‌وساز ناسالم و دستگاه گوارش ناسالم می‌تواند باعث سرطان معده شود. اگرچه میزان ویتامین C موجود در لوبیاچیتی پایین است اما دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی است که برای جلوگیری از پیشرفت سلول‌های سرطانی عالی هستند. همچنین، فیبر موجود در لوبیاچیتی، سیستم گوارش شما را در بهترین حالت خود قرارمی‌دهد تا از تمام مشکلات معده که می‌تواند باعث شرایط جدی مانند سرطان شود جلوگیری‌کند.
احتیاط در مورد لوبیا چیتی شامل مضرات احتمالی

لوبیا چیتی منبعی عالی از انرژی و سرشار از پروتئین است که آن را به جایگزین پروتئینی خوبی برای گیاه‌خواران تبدیل‌می‌کند. به‌هرحال، با تمام فواید سلامتی که در بالا گفته‌شد، درمورد لوبیاچیتی، ملاحظاتی وجوددارد که باید از آنها آگاه باشید.

۱- سنگ کلیه

افرادی که دچار سنگ کلیه هستند باید از خوردن لوبیاچیتی پرهیزکنند زیرا لوبیاچیتی سرشار از کلسیم و پتاسیم است که می‌تواند وضع را بدترکند.

۲- حساسیت به پورین

لوبیاچیتی دارای مقدار نسبتا بالایی پورین است، بنابراین اگر شما به این ترکیب حساسیت دارید، بهتر است از خوردن لوبیاچیتی اجتناب‌کنید.

۳- سدیم

مردم به‌دلیل کاربرد آسان، لوبیاچیتی کنسروی را به نوع تازه آن ترجیح‌می‌دهند. خوب، باید خیلی مراقب‌باشید زیرا لوبیاچیتی کنسروی دارای سدیم بیشتری است. حتی لوبیاچیتی تازه هم سدیم دارد.

امروزه، پیدا کردن لوبیاچیتی در بازار کار آسانی است و لوبیاچیتی به‌صورت تازه، خشک یا کنسروی موجود است. لوبیاچیتی تازه همیشه بهتراست چراکه طبخ آن زمان کمی‌می‌برد. باید بدانید زمانی که قصد مصرف لوبیاچیتی تازه را دارید، باید قبل از پختن آن را حداقل ۸ ساعت یا بیشتر بخیسانید تا بافتی بهتر و خوشمزه‌تر پیداکند. لوبیاچیتی فواید زیادی برای سلامتی دارد.

اگر ۸ ساعت زمان ندارید، می‌توانید اول آنها را بجوشانید و اجازه‌دهید قبل از پختن حدود ۲ ساعت سردشوند. مصرف لوبیاچیتی کنسروی از همه آسان‌تر است اما باید به‌خاطر میزان بالای سدیم آن مراقب‌باشید. همچنین، لوبیاچیتی کنسروی، نسبت به لوبیای تازه مواد مغذی کمتری دارد، بنابراین ارزش تغذیه‌ای که در زیر گفته‌شد برای لوبیاچیتی کنسروی کاربرد ندارد. لوبیاچیتی خشک در بازارهای آسیا به‌وفور یافت‌ی‌شود اما انتخاب محبوب امریکایی‌هاست زیرا نگه‌داری از آنها آسان و در تمام فصول سال موجود است.

میرزا جواد آقا ملکی تبریزی در کتاب المراقبات می‌نویسد: ” این ماه همان‌گونه که از اسم آن پیداست بهار ماه‌ها است، به‌جهت اینکه آثار رحمت خداوند در آن هویداست. در این ماه، ذخایر برکات خداوند و نورهای زیبایی او بر زمین فرود آمده است. زیرا میلاد رسول خدا صلی اللّه علیه و آله و سلم در این ماه است و می‌توان ادعا کرد از اول آفرینش زمین، رحمتی مانند آن بر زمین فرود نیامده است زیرا برتری این رحمت بر سایر رحمت‌های الهی مانند برتری رسول خدا بر سایر مخلوقات است. “

...

ماه ربیع‌الاول آمیخته با خاطره غم‌انگیزی چون شهادت امام حسن عسکری(ع) و مطابق روایت معروف، ماه میلاد مبارک پیامبر گرامی اسلام(ص) و امام صادق(ع)، هجرت پیامبر اکرم(ص) از مکه به مدینه، آغاز امامت پربرکت حضرت بقیة اللّه(عج) و ماه رخداد واقعه عظیم «لیلة‌المبیت» است.

اعمال و وقایع رخ داده در ماه ربیع‌الاول به عنوان سومین ماه قمری؛

شب اوّل:

این شب به نام «لیلة المبیت» مزیّن است، در این شب یک حادثه مهمّ تاریخی واقع شد و آن این که در سال سیزدهم بعثت، رسول خدا (صلی الله علیه وآله) از مکّه به قصد هجرت به سوی مدینه، از شهر خارج شد و در «غار ثور» پنهان شد و امیر مۆمنان علی(علیه السلام) برای اغفال دشمنان، فداکارانه در بستر رسول خدا(صلی الله علیه وآله) خوابید.

آیه شریفه «وَ مِنَ النّاسِ مَنْ یَشْرِی نَفْسَهُ ابْتِغاءَ مَرْضاتِ اللّهِ وَ اللّهُ رَءُوفٌ بِالْعِبادِ؛ بعضی از مردمِ (با ایمان و فداکار) جان خود را در برابر خشنودی خدا می‌فروشند و خداوند نسبت به بندگان مهربان است» (1) در حقّ آن حضرت نازل شد. (2)

سال هجرت رسول خدا(صلی الله علیه وآله) مبدأ تاریخ مسلمانان است و تحوّلی عظیم در جهان اسلام روی داد.

1- روزه گرفتن به شکرانه سلامتی پیامبر اعظم و امیرمومنان از گزند کفار و مشرکان در اول ربیع‌الاول.

2- خواندن زیارت پیامبر (صلی الله علیه و آله) و علی (علیه السلام) در این روز.

روزه، که برای آن فضیلت بسیار نقل شده است، از جمله در روایاتی از ائمّه معصومین(علیهم السلام) آمده است: کسی که روز هفده ربیع را روزه بدارد، خداوند برای او ثواب روزه یکسال را مقرر می‌فرماید.

روز هشتم:

در روز هشتم ربیع الاول، سال 206، شهادت امام حسن عسکری(علیه السلام) طبق روایتی واقع شده است و از همان روز، امامت حضرت صاحب الزّمان، حجّة بن الحسن ـ عجّل الله تعالی فرجه الشریف ـ آغاز شد. (3)

در این روز شایسته است زیارت امام حسن عسکری علیه السلام خوانده شود.

و البته بسیاری معتقدند روز نهم ربیع، آغاز امامت آقا امام زمان (عج) است بین روز هشتم و نهم ربیع بین محدثان اختلاف است. ما قول مشهور را آورده‌ایم، و اینگونه نیست که فردای روز شهادت امام یازدهم آغاز امامت امام دوازدهم باشد بلکه توام با شهادت یک امام آغاز امامت امام بعدی است چرا که امامت ایشان از قبل مشخص بوده است.

روز دهم:

روز ازدواج رسول خدا(صلی الله علیه وآله) با حضرت خدیجه کبری(علیها السلام) است.

روز دوازدهم:

این روز مطابق نظر مرحوم شیخ کلینی و مسعودی و همچنین مشهور میان اهل سنت، روز ولادت با سعادت نبی مکرم اسلام(صلی الله علیه وآله) است. (5)

همچنین در این روز، رسول خدا(صلی الله علیه وآله) بعد از 12 روز که مسیر راه میان مکه و مدینه را پیمود وارد مدینه شدند. (6) و نیز روز انقراض دولت بنی مروان در سال 132 است. (7)

روز چهاردهم:

در سال 64 در چنین روزی، یزید بن معاویه به هلاکت رسید. (8)

وی پس از سه سال و نُه ماه خلافت که همراه با جنایات عظیمی بود که مهمترین آن واقعه کربلا و شهادت ابی عبداللّه الحسین(علیه السلام) و یارانش است در سن سی و هفت سالگی در منطقه «حوران» زندگی ننگینش به پایان رسید جنازه‌اش را در دمشق دفن کردند ولی اکنون اثری از او نیست. (9)

شب هفدهم:

طبق روایات مشهور شیعه، شب ولادت حضرت خاتم الانبیا، رسول معظم اسلام(صلی الله علیه وآله) است و شب بسیار مبارکی است. (10)

1) غسل به نیّت روز هفدهم ربیع الاوّل. (فلاح السائل، صفحه 61 )

2) روزه: که برای آن فضیلت بسیار نقل شده است، از جمله در روایاتی از ائمّه معصومین(علیهم السلام) آمده است: کسی که روز هفده ربیع را روزه بدارد، خداوند برای او ثواب روزه یکسال را مقرر می‌فرماید. (اقبال، صفحه 603 )

3) دادن صدقه، احسان نمودن و خوشحال کردن مومنان و به زیارت مشاهد مشرفه رفتن.

4) زیارت رسول خدا(صلی الله علیه وآله) از دور و نزدیک در روایتی از آن حضرت آمده است: هر کس بعد از وفات من، قبرم را زیارت کند مانند کسی است که به هنگام حیاتم به سوی من هجرت کرده باشد، اگر نمی‌توانید مرا از نزدیک زیارت کنید، از همان راه دور به سوی من سلام بفرستید (که به من می‌رسد).

5) زیارت امیر مومنان علی(علیه السلام) نیز در این روز مستحب است با همان زیارتی که امام صادق(علیه السلام) در چنین روزی کنار ضریح شریف آن حضرت(علیه السلام) وی را زیارت کرد. (این زیارت در بخش زیارات، مفاتیح آمده است).

6) تکریم، تعظیم و بزرگداشت این روز بسیار بجاست، مرحوم «سیّد بن طاووس»، در اقبال، در تکریم و تعظیم این روز به خاطر ولادت شخص اوّل عالم امکان و سرور همه ممکنات حضرت نبی اکرم (صلی الله علیه وآله) سفارش بسیار کرده است.

همچنین یکسال قبل از هجرت رسول خدا(صلی الله علیه وآله)، در چنین شبی معراج آن حضرت صورت گرفت.

روز هفدهم:

همان گونه که گفتیم مشهور میان علمای امامیه آن است که روز هفدهم ربیع الاول، روز ولادت با سعادت رسول خدا حضرت محمد بن عبداللّه(ص) است و معروف آن است که ولادتش در مکه معظمه، واقع شده است و زمان ولادتش هنگام طلوع فجر، روز جمعه، سنه عام الفیل بوده است. (11)

همچنین در چنین روزی در سال 83 هجری قمری، ولادت امام صادق(علیه السلام) واقع شده است و از این جهت نیز بر اهمیت این روز افزوده شده است. (12)

پی نوشت‌ها:
1. سوره بقره، آیه 207.
2. اقبال الاعمال، صفحه 592 و تفسیر نمونه، جلد 2، صفحه 78.
3. کافی، جلد 1، صفحه 503.
4. اقبال، صفحه 599.
5. زاد المعاد، صفحه 412.
6. اقبال، صفحه 599 و کامل ابن اثیر، جلد 2، صفحه 7 (حوادث سال اوّل هجرت).
7. مصباح المتهجّد، صفحه 791.
8. اقبال، صفحه 601 (سیّد بن طاووس، در همین کتاب از شیخ مفید، استحباب روزه در این روز را به خاطر هلاکت یزید نقل کرده است).
9. تتمة المنتهی، صفحه 64.
10. مصباح المتهجّد، صفحه 791 و اقبال، صفحه 603.
11. مصباح المتهجّد، صفحه 791 و اقبال، صفحه 603.
12. بحارالانوار، جلد 47، صفحه 1، حدیث 2.

خانم مریم دوست محمدیان معاون آموزش مدرسه علمیه عالی الزهرا(س) گرگان در ویژه مراسم شهادت امام رضا(علیه السلام)  که با حضور کارکنان و طلاب  مجموعه حوزوی الزهرا (سلام الله علیها) گرگان برگزار شد بیان داشت: انسانها برای رسیدن به فلاح و رستگاری و سعادت و خوشبختی نیازمند الگو و راهنما هستند. ائمه هدی(علیهم السلام) بهترین الگو  و اسوه  برای زندگی بهتر و رسیدن به سعادت دنیا و آخرت می باشند. به عبارتی می توان گفت: “ائمه معصومین(علیهم السلام) تنها وسیله نجات بشریت در پیمودن مسیر بندگی هستند.

...

وی با استناد به روایتی از رسول مکرم اسلام(ص) افزود: به فرموده نبی مکرم اسلام(صلی الله علیه) مَثَل اهل بیت مَثل کشتی نوح است که هرکس سوار بر این کشتی شود نجات و هر کس تخلف نماید هلاک خواهد شد لذا با توجه به این حدیث؛ اهل بیت(علیهم السلام) وسیله نجات معرفی شد ه اند و اطلاعت از وسیله نجات برای نجات واجب است.

معاون آموزش مدرسه علمیه عالی الزهرا(س) گرگان بر معرفت، محبت و اطلاعت نسبت به اهل بیت(ع) تاکید و توصیه نمود و ادامه داد: : معرفت و شناخت، محبت بدنبال دارد و با محبت، ولایت و تبعیت ایجاد می شود. اگر انسان به سیره عملی ائمه هدی(علیهم السلام) شناخت پیدا نماید وآن را سیره زندگی خود قرار دهد یقیناً          می تواند در سرنوشت خود تاثیر بسزایی ایجاد کند.

خانم دوست محمدیان گفت: هدف از خلقت بشر خلیفة اللهی است اگر انسان بخواهد خلیفه خدا و متصف به صفات الهی شود راهی جز معرفت،  شناخت، محبت و تبعیت ندارد.

وی در ادامه به شرح روایتی از امام رضا (ع) پیرامون بهترین بندگان خدا پرداخت و خاطر نشان کرد: اولین ویژگی بهترین بندگان خدا این است که هرگاه کار خیر و طاعتی از آنان سر زند خوشحال خواهند شد، انسان مومن باید خود را مسئول اعضای دیگر جامعه قرار دهد و برای تامین و برطرف کردن نیازمندی های دیگران تلاش نماید.

استاد حوزه اضافه کرد: هرچه پیوند بنده با خالق بیشتر و عمیق تر باشد، پیوند و مهربانی او با خلق خدا نیز بیشتر است چراکه در مکتب و  شریعت مقدس اسلام؛ مهربانی با خلق خدا ناشی از محبت به خداست. در روایتی از امام رضا(علیه السلام) وارد است که می فرمایند: “بهترین مردم کسانی هستند که زندگی دیگران در پرتو زندگی  آنان به وضع مطلوبی برسد و بدترین  آنان کسانی هستند که دیگران در سایه زندگی آنان آرامش و آسایش نداشته باشند ” .

خانم دوست محمدیان بیان داشت: از دیگر ویژگی های بهترین بندگان این است که؛ هرگاه  مبتلا به لغزشی شده و گناه و معصیتی انجام دهند بلافاصله طلب مغفرت نموده و برای جبران آن اقدام می کنند. همچنین شکرگزاری در مقابل ولی نعمت از دیگر ویژگی های بهترین بندگان خداست.

وی خاطر نشان کرد: صبر در مقابل مشکلات و نیز عفو و بخشش در هنگام خشم از دیگر صفاتی است که بهترین بندگان خداوند دارا هستند.

زهرا نجفی نژاد در ویژه مراسم سالروز رحلت پیامبر اکرم(ص) که با حضور کارکنان، اساتید و طلاب مجموعه حوزوی الزهرا(س) برگزار شد، با استناد به آیه دوم از سوره مبارکه جمعه بیان داشت: در این آیه هدف از بعثت حضرت رسول اکرم(صلی الله علیه) به روشنی بیان شده و آن؛ تلاوت آیات قرآن، تزکیه نفوس و تعلیم کتاب و حکمت است.

...

وی با اشاره به این مطلب که اگر تهذیب و تزکیه نفس را معیار زندگی خود قرار دهیم در محور تبعیت پیامبر اکرم(ص) قرار داریم افزود: پیامبر اکرم(صلی الله علیه) محور اطلاعت و بندگی است. خداوند متعال در خطاب به حضرت داوود و عیوب، اسم آنان را ذکر می فرماید به طوری که آیات متعددی از قرآن کریم بر این مطلب دلالت دارد ولی در معرفی رسول مکرم اسلام (صلی الله علیه) از لفظ عبد استفاده نموده و می فرماید” تَبَارَكَ الَّذِي نَزَّلَ الْفُرْقَانَ عَلَى عَبْدِهِ لِيَكُونَ لِلْعَالَمِينَ نَذِيرًا” .

استاد حوزه ویژگی بارز پیامبر(ص) را عبد محض بودن برای خداوند دانست و گفت: نتیجه عبد بودن، پیاده کردن اوصاف الهی در خود است لذا اگر ما انسانها محور بندگی خود را پیامبر اکرم(صلی الله علیه) قرار دهیم باید متخلق به صفات الهی شویم و تنها در این صورت است که خلیفة الله در روی زمین خواهیم شد.
خانم نجفی نژاد با اشاره به لفظ” غوی” و” ضاله” از سوره مبارکه نجم ابراز کرد: غاوی به کسی گفته می شود که بی هدف است، مراد از ضاله کسی است که راه را گم کرده باشد لذا خداوند متعال برای شناخت هدف و انتخاب راه درست، پیامبر خاتم(صلی الله علیه) را فرستاد تا انسان از هرگونه گمراهی و ضلالت خارج شده و به راه مستقیم هدایت شود.
وی بر اطاعت و پیروی از اهل بیت و پیامبر اسلام(ص) تاکید نمود و گفت: پیاده روی اربعین و شرکت مردم در این حرکت جهانی، نشانه دوستی و محبت آنان به اهل بیت است ولی عشق و محبت زمانی ارزشمند است که با معرفت و پیروی همراه باشد و در این صورت” أَطيعُوا اللَّهَ وَ أَطيعُوا الرَّسُولَ…” محقق شده و انسانِ مطیع مشمول رحمت خاصه خداوند قرار می گیرد.
خانم نجفی نژاد اظهار داشت: بسیاری از ما انسانها گرفتار کفر عملی هستیم به طوری که اعتقاد به ائمه اطهار و نبی مکرم اسلام داریم ولی عمل ما با آنان سازگار نیست و صفات آنان در زندگی ما محقق نیست لذا به کفر عملی دچار می شویم.

 در بخش دیگری از سخنان خود به بیان صفات و ویژگی های پیامبر اکرم(ص) پرداخت و خاطر نشان کرد: راستگویی، صبر و بردباری، بخشش و گذشت، پرهیز از مجادله و پرگویی و نیز پرداختن به کارهای بیهوده را از صفات بارز پیامبر اکرم(صلی الله علیه) دانست و به ذکر نمونه های عملی از این صفات در سیره حضرت پرداخت.

آقا امیر المومنین علیه السلام به فرزندش امام حسن علیه السلام فرمود: پسرم ! چهار چيز از من ياد گير : همانا ارزشمند ترين بي نيازي عقل است، و بزرگ ترين فقر بي خردي اسـت، و تـرسـناك تــرين تـنــهايي خــود پـــسنـدي اســت، و گـرامـي ترين ارزش خانوادگي، اخلاق نيكوست. و چهار چيز را بخاطر بسپار كه تا به آنها عمل مي كني زيان نبينی:
1 - پسرم ! از دوستي با احمق بپرهيز، چرا كه مي خواهد به تو نفعي رساند اما دچار زيانت مي كند.
2 - از دوستي با بخيل بپرهيز، زيرا آنچه را كه سخت به آن نياز داري از تو دريغ مي دارد.
3 - و از دوستي با بدكار بپرهيز، كه با اندك بهايي تو را مي فروشد.
4 - و از دوستي با دروغگو بپرهيز، كه او به سراب ماند، دور را به تو نزديك، و نزديك را دور مي نماياند.                     (حكمت 38، نهج البلاغه )

شرح حدیث از مقام معظم رهبری حضرت آیت الله خامنه ای (مدظله العالی)

عن الصادق جعفر بن محمد« علیهما السلام»، عن ابیه، عن جدّه«علیهم السلام» قال: کَتَبَ رجلٌ الی الحسین بن علیٍّ«علیه السلام»: یا سیدی! اخبِرنی بِخَیر الدُّنیا و الاخره. فَکَتب الیه، بسم الله الرحمن الرحیم امّا بَعد فانّه مَن طَلب رِضَا اللهِ بِسَخَط الناس کَفاهُ اللهُ امورَ الناس وَ مَن طَلب رضا الناس بسَخَطِ الله وَ کَلَه اللهُ الی الناس.              

...

(مردی ) خیر دنیا و آخرت را از (امام حسین علیه السلام) می پرسد.( مقصودش این است که خیر دنیا و آخرت چگونه بدست می آید؟) … حضرت هم دو کلمه به او جواب دادند: هر کسی که در یک جایی امرش دائر شد بین این که رضای الهی را بدست بیاورد یا رضای مردم را، در حالی که این دو تا با هم تعارض و تنافی داشته باشند. اگر این کار را انجام بدهد، این حرف را بزند، خدا را راضی می کند اما مردم را ناراضی می کند. هر کسی که در یک چنین موردی رضای الهی را طلب کند و ترجیح بدهد، یعنی سَخَط و خشم و نارضاییِ مردم را به جان بخرد برای خاطر رضای الهی، کَفاهُ اللهُ امورَ الناس، خدا، خودش مشکلِ او را با مردم حل خواهد کرد. نگران نباش که اگر تکلیف را انجام دادی، این حرف را زدی، این اقدام را کردی،چهار نفر از تو ناراضی می شوند. نگران نباش! دلهای مردم دست خداست. اگر خدای متعال اراده کند که دلِ مردم را در یک چنین موردی به سمت این انسانی که رضای الهی را بر رضای مردم ترجیح داده، جلب بکند،این کار را خواهد کرد.این یک طرف قضیه است.حال، عکسش: وَ مَن طَلب رضا الناس بسَخَطِ الله، اگر همین شخص، خشنود کردن مردم را با به سخط آوردن پروردگار برگزید، و دستور الهی را عمل نکرد، وَ کَلَه اللهُ الی الناس، خدا کار او را بدست مردم می سپارد.یعنی رها می کند او را، خدا برای تو کاری نخواهد کرد.[ شرح حدیث از امام خامنه ای ، مدظله العالی در مقدمه درس خارج 21/11/1393 ]